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日志

红薯应该如何吃

分类:道听途说

红薯忌与柿子同吃
  
  红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发 酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜, 看看是否有胃出血或胃溃疡。
  
   红薯应该何时吃
  
   红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后, 其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收, 不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
  
   特别提示:吃红薯不可过量
  
   红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
  
   红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。
  
   糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
  
   因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。
  
   红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

国家可持续发展实验区将从五个方面开展实验示范

分类:道听途说

新华网北京5月5日电(记者 邹声文)记者从科技部获悉,“十一五”期间,国家可持续发展实验区将结合经济社会发展的重大需求,在五个方面率先进行可持续发展实验示范。

    这五个方面分别是:

    ——率先进行建设环境友好型社会的实验示范。即把加强区域水质改善、城市群大气复合污染防治放在重要位置,尤其要加强水污染的控制与治理,积极开展受污染湖泊、水系和退化湿地的生态修复,保障饮用水安全,开展海水淡化、雨洪利用,解决区域品质性缺水问题;开展重大工程建设区生态恢复整治、典型脆弱生态系统重建技术示范,加快国土绿化、加强生态环境保护和整治工作力度。

    ——率先进行建设资源节约型社会的实验示范。即积极组织开展循环经济与清洁生产,提倡节约的消费理念和行为方式;建立重污染行业清洁生产的监控和治理技术系统,探索建立针对资源、能源与工业企业以及产业园区循环经济发展技术模式;进一步探索完善生活垃圾等固体废弃物处理处置与资源利用管理与技术系统。

    ——率先做好社会事业领域的可持续发展实验示范。即坚持计划生育基本国策,千方百计稳定低生育水平,提高出生人口素质;加强重大传染病、地方病和重大慢性非传染性疾病以及城乡社区常见多发病的防治技术研究,着力解决城乡人口看病难、看病贵等问题,尤其是关注并采取积极措施,促进解决广大农村地区因病致贫、因病返贫的问题;建立健全城乡统筹的培训、就业服务体系,提高劳动者素质,促进劳动力合理、有序就业;不断完善流动人口管理与服务体系,积极应对人口老龄化问题。     

    ——率先开展公共安全领域的实验示范。即以维护国家安全和社会稳定、保障人民生命财产安全为目标,建立区域突发公共事件的应急预案体系,提高处置突发事件和为经济社会发展服务的能力;建立安全生产长效机制,加强生产安全隐患的监测检查,有效控制特大灾害和区域性事故,降低重特大事故发生率;加强自然灾害的防御工作,提高气象、洪水、地震、地质灾害等的监测预报水平和应急救助能力。

    ——率先为我国城镇化和城市发展进行探索与实验。即以解决制约我国城镇化进程和城市发展过程中的“瓶颈”问题为切入点,加强城镇规划,完善城镇基础设施功能,推进土地资源的节约集约利用。倡导绿色建筑、使用绿色建材、进行生态绿化,提高城市建设的科技含量,创造良好的人居环境。

哪些人不宜吃鱼

分类:拾人牙慧

1.出血性疾病患者忌多吃。这些人本来体内血小板就少,血液凝集功能差,而鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。

2.肝硬化病人忌吃某些鱼。鱼类脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,对防治 心血管疾病有利。因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血。如果再吃富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、金枪鱼、青鱼等,容易使病情加 重。

3.结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。

4.痛风患者不宜吃鱼。因鱼类含有丰富的嘌呤类物质,而痛风则是由于人体的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

请远离生奶

分类:畜牧百科

中国1000万奶牛中约有1%可能感染结核病,为避免感染牛结核病,请远离生奶。
另外,巴士消毒奶、含奶雪糕和冰淇淋等未经高温消毒,保存期较短的奶制品也尽量少吃。
超高温瞬间消毒奶、奶粉、酸奶在这方面是比较安全的。

男女相互学习

分类:*言论*社会篇

男人应该向女人学习缜密与细致;
女人应该向男人学习宽厚与包容。

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